兰州5月7日电 (记者 冯志军 高莹)“早上揣几个馍馍出门，扛着麻袋翻山越岭，挨家挨户询问有无杂粮，常在后一天的凌晨才能吃上饭……”为满足全国各地络绎不绝的“尝鲜订单”，在多个网络平台累计拥有百万粉丝的“90后”农家女孩令彩娟，近年常为“记忆里快吃吐的杂粮”而“跑断腿”。
华家岭位于甘肃省会宁县南部与通渭县北部交界处，自古便是连接西安与兰州的交通要道。林则徐、左宗棠、范长江、茅盾、张恨水等历史名人都曾途经此地，留下相关印迹。历史上的华家岭，以高寒、干旱、坡陡弯急而被旅人视为畏途，茅盾在《风雪华家岭》中感叹其“四野茫茫”，反映了20世纪早期的自然环境。
令彩娟的家住在甘肃白银市会宁县四房吴镇蔺家湾村，是“千沟万壑、支离破碎”的黄土高原典型地貌，连接会宁县城到此50多公里的硬化道路绵延曲折，驱车要翻山越岭一个多小时。远离城市的山中，并不影响当地大批杂粮特产通过互联网实现畅销，反而是藏于“深闺”的神秘感，印证了原汁原味的“土味”品质。
5月初，蔺家湾村隔三岔五尚有“春寒料峭”的阵阵寒意。擅于通过网络直播讲述乡村故事的令彩娟性格开朗而泼辣，一会召唤伙伴分拣扁豆，一会呼唤伙伴为荞皮去杂除尘，她的声音回荡于山谷之间，她的双手也因干不完的农活显得皴红而粗糙。
几年前，因父母身体不好，需要有人陪伴照顾，在会宁县城经营一家理发店的令彩娟关掉店铺回乡务农。农闲之余一次偶然的短视频尝试，让她意外走红网络，并由此开启创业之路。她用小名“改弟”起了直播网名“农村转弟”。如今，其团队已发展到40余人，日均发货千余单，各类杂粮、浆水、炒面等十多种土特产时常供不应求。
被称为“中国小杂粮之乡”的会宁县，是甘肃省马铃薯、玉米、小杂粮等农作物主产区。产于当地的荞麦米和良谷米被原农业部认定为A级绿色食品，“会宁小扁豆”“会宁苦荞麦”被纳入全国名特优新农产品名录。
“刚开始就是随手拍种地、收粮食，没想到一条开铲车干农活的视频突然爆火，一天涨了4万多粉丝。”流量激增让令彩娟意识到，短视频不仅能分享生活，还能为家乡滞销的农产品打开销路。在过去多年，地处干旱山区的会宁县虽盛产荞麦、扁豆、胡麻油等杂粮，但因信息闭塞、交通不便等导致许多农产品难以外销。
通过互联网直播，主打“原汁原味”的令彩娟找到了家乡土特产出山的“金钥匙”。但也因此面临着供不应求的“断粮”困境，“收粮季”也是这份事业中最艰难的挑战和考验。
“老乡们年纪大，扛着粮食去镇上卖很吃力。我开货车到田间地头收，价格还比市场高一点。”她说，因缺乏经验，也曾因售后问题赔钱，甚至想过放弃，“但看到老乡们等着卖粮，网上的粉丝们等着收货，便咬牙坚持了下来”。
现如今，令彩娟的“粮仓”品类仍在持续扩大，包括油小米、良谷米、扁豆、冬小麦面粉、荞皮、浆水、胡麻油、炒面、甜醅、粉条、粉面子、地达菜、咸菠菜、苦苦菜、洋芋、苹果、葵花头等土特产，月销售量达到50万斤。
令彩娟专门雇佣当地老人手工制作炒面、甜胚子、浆水等传统食品。“年轻人做不出那种老味道。”她笑言，尽管产量有限，但品质赢得了回头客，还有人留言说“吃到了童年的味道”，这些都是她越干越有动力的源泉。
令彩娟的直播间既是通向山外的销售窗口，也是辐射山里的收购渠道。一些周边农户看到她的直播后，会通过线上联系询问售卖自家的土特产。
“我想证明，农村不缺好东西，缺的是被看见的机会。”令彩娟说，未来希望以她所在的村子为圆心，不断扩大收粮的范围和区域，通过开发更丰富的精深加工杂粮产品，帮助更多的“甘味”土特产走出深山。(完)